التخطي إلى المحتوى

مايونيز بدون بيض , اكلات خفيفة , مقبلات لذيذة , اكلات , كرواسون , مقبلات

المقادير

  • لبن : نصف كوب (رائب)
  • الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
  • الزيت : كوب
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
    طريقة التحضير
     ضعي اللبن في وعاء واخلطيه جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
    أضيفي الخل الأبيض، والملح، مع استمرارية الخفق الجيد.
    ضعي الزيت على الخليط تدريجياً، وبهدوء وسكبه كالخيط الرفيع، مع استمرارية الخفق، إلى حين الحصول على قوام متماسك وانسيابي.

التعليقات