التخطي إلى المحتوى

عجينة البيتزا بالحليب , مكونات عجينة البيتزا بالحليب , تحضير عجينة البيتزا بالحليب , اعداد عجينة البيتزا بالحليب

المقادير

  • دقيق : 3 اكواب
  • خميرة : ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • حليب : كوب
  • سكر : نصف ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • ماء دافئ : كوب
    طريقة التحضير
    ذوبي الخميرة والسكر في كوب ماء ثم أضيفي الزيت واتركي الخليط قليلاً ليتفاعلوا معاً.
    اخلطي  الدقيق، الحليب والملح جيداً ثم أضيفي خليط الخميرة، ويعجن جيداً لمدة 10 دقائق للحصول على عجينة متماسكة ومتجانسة.
    ضعي عجينة البيتزا في وعاء زجاجي، ويغطى بغطاء بلاستيكي ويدخل إلى الثلاجة لمدة 24 ساعة لحين استخدامها.

التعليقات