التخطي إلى المحتوى

طريقة حمص بالبيت , اكلات خفيفة , مقبلات لذيذة , اكلات , كرواسون , مقبلات

المقادير

  • حمص : كوب وربع (مسلوق ومصفى)
  • الطحينية : ربع كوب
  • الماء : 3 ملاعق كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
  • بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • حمص : ملعقة كبيرة (حبّ / للتزيين)
  • زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)
    طريقة التحضير
    ضعي الحمص والماء والطحينية والثوم وعصير الليمون والملح في محضرة الطعام، ثم اهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
    ضعي الحمص في طبق مناسب ورشي الكمون والبابريكا ووزعي الحمص الحب على وجه الطبق وزيت الزيتون.
    قدميه إلى جانب الخبز المحمص.

التعليقات