التخطي إلى المحتوى

طريقة البان كيك , وصفات طبخ , اطباق رئيسيه , حلويات شرقيه , حلويات غربية , أسماك , مشروبات , سلطات , لحوم , أطعمه صحية , أطعمة رجيم

طريقة البان كيك

مقادير عمل البان كيك الأمريكي على أصوله بالخطوات:

– كوب ونصف دقيق.

– كوب وربع حليب.

– ملعقة صغيرة ملح.

– ملعقة كبيرة سكر.

– 3 ملاعق صغيرة ونصف بيكنج باودر.

– بيضة.

– 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة.

طريقة تحضير البان كيك الأمريكي على أصوله بالخطوات:

– احضري وعاء وانخلي بداخله الدقيق، ثم أضيفي رشة ملح ورشة سكر والبيكنج باودر، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.

– بعد ذلك، اصنعي فجوة في منتصف الخليط الجاف، واسكبي الحليب والبيضة والزبدة المذوبة، واستمري في التقليب والخلط.

– قلبي جميع المكونات معًا جيدًا لمدة دقائق حتى يتكون لديكي خليطًا ناعمًا ومتجانس.

– بعد ذلك احضري مقلاة واسعة، وسخنيها على نار متوسطة الحرارة.

– احضري كبشة واغرفي من عجينة البان كيك وضعيها في المقلاة الساخنة على شكل دائرة.

– دقيقة واقلبي دائرة البان كيك على الوجه الآخر، حتى تنضج من الجهتين.

– اصنعي دوائر البان كيك حتى تنتهي من العجينة بالكامل، ويكون لديكِ عدة وحدات من البان كيك الأمريكي.

– قدمي البان كيك في طبق التقديم وزينيه بالسكر البودر أو بعسل النحل أو بقطع فاكهة مثل الفراولة والعنب والتوت، وبالهنا والشفا.

التعليقات