التخطي إلى المحتوى

طاجن مكرونة بالدجاج , وصفات طبخ , اطباق رئيسيه , حلويات شرقيه , حلويات غربية , أسماك , مشروبات , سلطات , لحوم , أطعمه صحية , أطعمة رجيم

طاجن مكرونة بالدجاج

طريقة عمل مكرونة بالدجاج المشوح في الزبدة:

المقادير:

– 15 جرام زبدة.

– 300 جرام صدور دجاج مقطعة.

– رشة ملح.

– رشة فلفل أسود.

– بصلة مقطعة شرائح.

– ملعقة دقيق.

– كوب حليب.

– 50 جرام صوص دجاج بالزبدة.

– 250 جرام جبنة موزاريلا.

– 250 جرام جبنة شيدر.

– 200 جرام مكرونة مسلوقة.

طريقة التحضير:

1- سيحي الزبدة في مقلاة غير قابلة للالتصاق، وضعي عليها صدور الدجاج والملح والفلفل.

2- ارفعي صدور الدجاج من المقلاة ثم شوحي البصل.

3- حينما يتحول البصل للون الأصفر، أضيفي له الدقيق والحليب وصوص الدجاج بالزبدة، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي عليهم الجبنة الموزاريلا والشيدر.

4- أضيفي المكرونة المسلوقة والدجاج وقلبي جيدًا حتى تمام التجانس.

5- ضعي المكرونة بالدجاج في طاجن، وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخنًا، وبالهنا والشفا.

التعليقات