التخطي إلى المحتوى

 

سلطة خضار مع جبن الحلوم

 

المقادير

– لتحضير الصلصة :
  • الخردل : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ثلث كوب
  • الخل الأبيض : ربع كوب
  • فلفل ابيض : حسب الرغبة
  • ملح : حسب الرغبة

– جبنة الحلوم : 100 غراماً (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
– فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
– طماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى جوانح)
– الذرة : كوب (مسلوقة)
– خس : كوب (مفروم)

طريقة التحضير

  1.  اخلطي الخضار في وعاء كبير.
  2.  أضيفي مكعبات جبن الحلوم على الوجه واخلطي برفق.
  3.  لتحضير الصلصة: اخلطي الخردل، والخلّ الأبيض، وزيت الزيتون، والفلفل الأبيض، والملح في وعاء صغير.
  4.  اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها.

التعليقات