التخطي إلى المحتوى

سلطة الدقوس الباردة , مكونات سلطة الدقوس الباردة , تحضير سلطة الدقوس الباردة , اعداد سلطة الدقوس الباردة

المقادير

  • طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم)
  • الفلفل الحار : 2 قرن (اخضر مفروم ناعم)
  • الثوم : 2 حبة (مهروس)
  • معجون الطماطم : ملعقتان كبيرتان
  • الخل الأبيض : نصف ملعقة كبيرة
  • كزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرة (مطحونة)
    طريقة التحضير
    تخلط جميع المكونات جيدا جدا في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس
    تنقل المكونات إلى قدر على النار ويضاف نصف كوب ماء ويقلب
    يترك الخليط على نار هادئة إلى أن يصبح قوام الدقوس سميكا
    قدمي الدقوس باردا بجوار الكبسة. بالهناء والشفاء!

التعليقات