التخطي إلى المحتوى

حلقات البصل المشوية , اكلات خفيفة , مقبلات لذيذة , اكلات , كرواسون , مقبلات

المقادير

  • البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
  • طحين : ثلاث أرباع الكوب
  • بياض البيض : 2 حبة
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
  • بقسماط : كوب (كعك مطحون)
  • الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
    طريقة التحضير
    سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
    ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي.
    قطعي البصل إلى دوائر أو حلقات بسماكة ½ انش وضعيها في وعاء به ماء.
    في وعاء آخر اخلطي الطحين والملح والفلفل الأسود.
    في وعاء آخر اخلطي بياض البيض مع المايونيز.
    وضعي البقسماط في وعاء آخر. 
    ارفعي البصل من الماء وغطسيه بالطحين ثم ضعيه بخليط البيض ثم البقسماط.
    صفي دوائر البصل في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدميها ساخنة إلى جانب الصوص المفضل لديك.

التعليقات